Jedálny lístok

Studené predjedlá

150g	Obložený šunkový tanier so syrom/7/	3,20 eur
150g	Syrový tanier s olivami/7/	3,30 eur
200g	Broskyna plnená kuracím šalátom /7/	3,70 eur

Polievky

0,33l	Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami/1,3,7,9/	1,50 eur
0,33l	Krémová cesnačka s opečeným chlebíkom /1,7,9/	1,70 eur
0,33l	Cibuľačka s opečenou žemľou a syrom/1,7,9/	1,70 eur
0,4l	Fazuľová polievka s údeným mäsom/9/	2,30 eur

Teplé predjedlá

130g	Miešané vajcia na cibuľke so slaninou/1,3/	2,10 eur
90g	Zemiaková placka/1,3,12/	1,00 eur
120g	Zemiaková placka s bryndzou a cibuľou/1,3,7,12/	3,10 eur
100g	Oravská pochúťka /1/	2,70 eur

Tradičné slovenské špeciality

500g	Bryndzové halušky so slaninkou /1,3,7,12/	4,90 eur
400g	Spišské pirohy s kyslou smotanou, cibuľkou a slaninkou/1,3,7,12/	5,30 eur
600g	Koliba tanier /1,3,7,12/ /spišské pirohy, furmánske halušky, pečená klobása/	6,90 eur
450g	Bryndzové halušky a spišské pirohy/1,3,7,12/	5,40 eur
450g	Halušky s kyslou smotanou a slaninkou/1,3,12/	4,70 eur
450g	Halušky s tvarohom, kyslou smotanou a kôprom/1,3,7,12/	5,20 eur
400g	Zemiakové knedle s údeným mäsom a kyslou kapustou/1,3,12/	5,90 eur
300g	Zabíjačkový tanier /bravčová krkovička, pečená klobása, pečená ryžová jaternica/1/	7,90 eur
550g	Richtársky tanier/halušky s kyslou kapustou, údená krkovička, klobása, slanina/	7,90 eur
200g	Samkov tanier /kuracie prsia, bravčové stehno, šunka, vajce, oštiepok, slanina, opekané zemiaky, dusená ryža, zeleninová obloha/1,3,7,12/	9,70 eur
150g	Pečená bravčová krkovička s dusenou kyslou kapustou
150g	Domáce parené knedle /1,3/	6,20 eur

Sladké jedlá

350g	Domáce zemplínske pirôžky na slano /lekvárové, tvarohové /1,3,7/	4,90 eur
350g	Domáce abovské pirôžky s maslom a strúhankou na sladko /lekvárové, tvarohové /1,3,7/	4,90 eur
300g	Zemiakové šúľance s makovou posýpkou, cukrom a maslom /1,3,12/	4,90 eur
250g	Palacinky s jahodovým džemom, jahodami, čokoládou a šľahačkou /1,3,7/	3,80 eur
250g	Palacinky s tvarohom a vanilkovou posýpkou /1,3,7/	3,90 eur

Špeciálna ponuka na objednávku, 48 hodín vopred

1kg	Grilované bavorské koleno /10/ s feferónmi, horčicou, chrenom a cibuľou	10,90 eur
300g	Pečené kačacie prsia s restovanou kačacou pečienkou, jabĺčkom a dusenou červenou kapustou. Domáce zemiakové lokše/1,12/	10,90 eur

Jedlá z hydiny

150g	Čiernohorský kurací rezeň/1,3,12/ /kuracie prsia, zemiakové cesto, syr/	6,60 eur
150g	Kuracie ragú s kôprom/1,7/ /kuracie prsia, kôpor, šľahačková smotana/	6,90 eur
150g	Stroganov z kuracích pŕs/1,7/ /kuracie prsia, kečup, smotana/	6,90 eur
150g	Tatranské vrchy/1,7/ /kuracie prsia, špargľa, šlahačková smotana/	6,90 eur
150g	Záhradnícky kurací steak/1,7/ s lahôdkovou zeleninou na masle	6,90 eur
150g	Hydinová kapsa /1,3,7,12/ /kuracie soté v zemiakovej placke/	7,10 eur

Jedlá z bravčového mäsa

150g	Čiernohorský bravčový rezeň/1,3,7,12/ /bravčové stehno, zemiakové cesto, syr/	6,60 eur
150g	Sedliacka špecialita v zemiakovej placke/1,3,7,12/ /bravčová krkovička, klobása, slanina, cibuľa, chilli omáčka/	7,90 eur
150g	Bačov rezeň/1,3,7/ /bravčové stehno, oravská slanina, údený oštiepok, trojobal/	6,90 eur
150g	Medailónky Valach/1,7/ /bravčové stehno, údený syr, cesnak, paradajka, červené víno/	7,20 eur
150g	Ohnivý dych /pikantné bravčové soté s hráškom/	6,90 eur

Jedlá z hovädzieho mäsa

150g	Stroganov hovädzí/10/ /kečup, horčica, smotana/	9,90 eur
150g	Pastierska roštenka/1,7/ /hovädzia roštenka, slanina, klobása, údený syr/	9,90 eur

Bezmäsité jedlá

100g	Vyprážaný syr v trojobale/1,3,7/	4,40 eur
120g	Grilovaný Camembert s brusnicami /7/	4,90 eur
100g	Vyprážaný oštiepok/1,3,7/	4,90 eur
300g	Zeleninové rizoto so syrom/7/	4,50 eur
350g	Farebné cestoviny /brokolica, kukurica, niva , šľahačková smotana/	6,10 eur

Prílohy k jedlám

150g	Pečené zemiaky/12/	1,50 eur
150g	Zemiakové hranolky/12/	1,50 eur
150g	Varené zemiaky s maslom /7,12/	1,50 eur
150g	Dusená ryža	1,30 eur
150g	Kari ryža	1,30 eur
150g	Domáca parená knedľa/1/	1,50 eur
200g	Dusená lahôdková zelenina na masle	1,50 eur

Šaláty

120g	Kapustový šalát	1,30 eur
120g	Uhorkový šalát	1,70 eur
120g	Paradajkový šalát	1,70 eur
120g	Miešaný šalát/paradajka, paprika, uhorka/	1,90 eur
250g	Šopský šalát so slaným syrom Feta /paradajka, paprika, uhorka/	3,90 eur

Kompóty

120g

Podľa ponuky/broskyňový, jahodový, ananásový/

1,50 eur

Ostatné

50g	Klobása	1,10 eur
50g	Slanina	1,10 eur
40g	Volské oko/3/	0,80 eur
30g	Strúhaný syr/3/	1,20 eur
50g	Diabolská omáčka/7/	1,00 eur
50g	Tatárska omáčka/3,7/	0,60 eur
50g	Pochúťková kyslá smotana/7/	0,50 eur
40g	Kečup, horčica, chren	0,90 eur
40g	Feferóny, kyslé uhorky	1,00 eur
30g	Chlieb/1/	0,20 eur
0,25l	Acidofilné mlieko/7/	1,20 eur
0,25l	Plnotučné mlieko/7/	1,00 eur
50g	Brusnice	1,00 eur

Termobox balenie

0,60 eur

Váha surovín je uvádzaná v surovom stave/okrem cestovín/
Cena jedál je stanovená dohodou.
Cenník jedálneho a nápojového lístka je platný od 1.12.2017

Nápojový lístok

Aperitívy

0,1l	Martini bianco	2,00 eur
0,1l	Martini Rosso	2,00 eur
0,1l	Martini extra dry	2,00 eur
0,04l	Campari	2,30 eur

Biele víno
white wine

0,1l	Muller Thurgau	1,00 eur
0,1l	Rizling vlašský	1,00 eur
0,1l	Trayvel	1,00 eur
0,1l	Moravský muškát	1,10 eur
Červené víno/red wine
0,1l	Frankovka modrá	1,10 eur
0,1l	Frankovka modrá rose Shiller	1,10 eur

Sekty

0,75l	Aurélia De luxe	8,90 eur
0,75l	Hubert Klasik/suché/	9,50 eur
0,75l	Hubert Klasik/polosladké/	9,50 eur
0,75l	Hubert De luxe	9,90 eur

Prírodné odrodové vína s prívlastkom
natural types of wine with attribute/

podľa výberu fľ. 0,75l

0,75l	Rulandské šedé	14,00 eur
0,75l	Frankovka	14,00 eur
0,75l	Rizling rýnsky	14,00 eur
0,75l	Sauvignon	14,00 eur

Všetky prírodné odrodové vína sú vyrobené výhradne z hrozna Sobraneckej vinohradníckej oblasti a sú originál plnené výrobcom v Pivnici Orechová. All kind of natural wine are made exclusively from Sobrance wineyard country grappes and are bottled by producer Pivnica Orechová.

Whiskey a Bourbon

0,04l	Jim Beam 40%	2,50 eur
0,04l	Ballantines 40%	2,20 eur
0,04l	Chivas Regal 40%	3,50 eur
0,04l	Jameson 40%	2,50 eur
0,04l	Jack Daniels 40%	2,80 eur

Cognac a Brandy

0,04l	Cappa negra 40%	1,60 eur
0,04l	Karpatské brandy špeciál 40%	3,20 eur
0,04l	Metaxa ***** 40%	2,70 eur
0,04l	Martel V.S.O.P 40%	5,40 eur

Liehoviny a destiláty

0,04l	Triumph vodka 40%	1,50 eur
0,04l	Absolut vodka 40%	2,20 eur
0,04l	Borovička slovácka 45%	1,50 eur
0,04l	Slivovica bošácka 52%	2,00 eur
0,04l	Slivovica gazdovská 52%	2,20 eur
0,04l	Bolkovica 50%	2,20 eur
0,04l	Moravská hruška 40%	1,50 eur
0,04l	Hruškovica Jelínek 40%	1,90 eur
0,04l	Trnkovica Jelínek 40%	2,10 eur
0,04l	Tatranský čaj 52%	1,70 eur
0,04l	Tequila Olmeca Silver 38%	2,50 eur
0,04l	Tequila Olmeca Gold 38%	2,80 eur
0,04l	Gin Beefeater 40%	1,70 eur
0,04l	Havana Club 3 ročný 40%	1,90 eur
0,04l	Tuzemský um 40%	1,20 eur

Likéry

0,04l	Vaječný likér 17% /3,7/	1,10 eur
0,04l	Becherovka 38%	1,60 eur
0,04l	Fernet Stock 38%	1,60 eur
0,04l	Fernet Citrus 27%	1,60 eur
0,04l	Jagermeister 35%	2,20 eur
0,04l	Bailey´s 17% /3,7/	2,50 eur
0,04l	Demänovka bylinná 33%	1,70 eur
0,04l	Demänovka horká 38%	1,70 eur

Pivo čapované

0,3l	Postřižiny Pepinova desítka 10 svetlé	0,70 eur
0,5l	Postřižiny Pepinova desítka 10 svetlé	1,10 eur
0,3l	Krušovice 12	0,80 eur
0,5l	Krušovice 12	1,40 eur

Pivo fľaškové

0,5l	Svijanská kňežná 11 tmavé	1,30 eur
0,33l	Clausthaller /nealkoholické/	1,50 eur
0,33l	Zlatý bažant /nealkoholické/	1,40 eur

Nealko fľaškové

0,25l	Pepsi cola, Light, Mirinda Orange, Seven up, Schweppes Tonic	1,30 eur
0,25l	Lipton Ice tea Peach, Lemon, Green	1,30 eur
0,25l	Toma minerálna voda sýtená, nesýtená, jemne perlivá	1,20 eur
0,25l	Vinea biela, červená	1,30 eur

Džúsy
Juice

0,25l	Pomaranč, Jablko,Grep, Čierna ríbezľa ,Jahoda, Hruška , Multivitamín	1,30 eur
0,1l	Čapovaná Kofola	0,23 eur

Teplé nápoje
hot drinks

	Presso káva /7gr. káva Segafredo Zanetti/	1,30 eur
	Cappucino/7gr. káva segafredo Zanetti, spenené mlieko/	1,50 eur
	Viedenská káva/7gr. káva Segafredo Zanetti, 20gr.šľahačka/	1,90 eur
	Alžírska káva /7gr. káva Segafredo Zanetti, 2cl. Vaječný likér, 20gr. šľahačka/	2,50 eur
	Čaj /podľa ponuky/ 2gr. čaj, 10gr.HB cukor, 5gr.citrón/	1,60 eur
	Čaj z čerstvej mäty /2gr.mäta, 20gr.med, 5 gr.citrón/	2,40 eur
	Čaj z čerstvého zázvoru/ 20gr. zázvor, 20gr.med, 5gr.citrón/	2,40 eur

Ostatné
others

7g	Smotana do kávy /sweet cream / 7/	0,20 eur
20g	Šľahačka/double cream/ 7/	0,40 eur
5g	Citrón rez /lemon/	0,20 eur
20g	Med /honey/	0,70 eur

Pochutiny
snacks

90g	Arašidy Slovakia/peanuts/5/	1,50 eur
75g	Slovakia chips solené/12/	1,50 eur
1ks	Oliva	0,20 eur